万千小店，“燃”起人间烟火

　　“一份卤肉卷，加千张，还要一份酸辣粉”“好的，一共25元”……8月24日傍晚，在合肥万科广场四楼，顾艳青的卷饼档口客人一个接一个。“去年商场开业，我和丈夫就盘下了这个档口，我负责做饼，他负责做汤粉，现在晚上6点多，正是上客的时候。”她麻利地用收银机收好款，准备卷饼。“忙点好，咱这平均一单只有15块钱左右，利润不高，生意好我们才能养家啊！”

　　“没人很正常，现在是淡季。等到中秋节前，就忙起来了。”与顾艳青的忙碌不同，在合肥市稻香村街道辖区，记者走进一家茶叶店，店里冷冷清清，店铺不大，大约70平方米，散装茶摆在道路两侧，还有样茶供顾客体验，精品礼盒陈列在橱窗中。这是一家开了15年的夫妻小店，老板许绪荣端坐在茶桌前，神色淡然，侧旁的妻子正在盘算账面。

　　“上世纪90年代初，连个店都没有，用板车拉着茶叶到处摆摊。”趁着没人，老许跟记者聊起了开店的经历，“1995年把摊子固定在稻香村街道的菜市场里，没想到遇上了拆迁，不得不搬走。到2005年，建起了这个店，门头很小，客人进店都转不开身。后来生意好起来，七八年前把旁边那间门面也盘下来了，才有了现在的大小。”老许说，为了顾店，他们一家人就住在店面楼上。“转眼间一二十年过去了，我女儿就在这个店里长大的，连她都已参加工作咯！”

　　一个个小店，承载着一个个平凡人的幸福生活，“串联”出街头的熙攘，也为更多人提供了生活上的便利。

　　“就在家门口，封闭管理期间多亏有了它！”提起小区门口的小超市，桐城市吕亭镇兰亭苑小区居民汪大爷赞不绝口。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶，哪家也离不了。2月时，疫情缘故不方便出远门，要不是小区门口就有个超市，可就麻烦了。”

　　30多岁的汪小娣是小超市的老板，130平方米的经营面积不算大，却一应俱全。在门口，还辟出一块小地方专门用来收寄快递。“都是街坊邻居，平时寄存个快递很正常。再者，还能给我这儿增加点人气呢。”汪小娣说，自己家两个孩子还在上小学，为了照顾他们，便开起了这个小店，“房子是自家的，所以投资不大，连装修才15万元就把店开起来了，现在小店是我的依靠，家庭日常开销就指着它了。”

　　国家商务部统计数据显示，截至2019年底，全国注册小店8000多万户，带动就业约2亿人。小店经济越繁荣，城市活跃度和烟火气也更加浓厚。今年7月，我省新登记各类市场主体83328户，其中，新登记注册个体工商户53541户，同比增长4.16%。

　　先“疫”后扬，凸显潜力韧性

　　“开店容易，守店难。”这是汪小娣的真切感受。

　　“每天早上6点开门、晚上9点关门，除了做饭、洗衣、接孩子，剩下时间都守在店里，抛去水电等成本，一年收入在7万元左右。”她告诉记者，因为位于小区旁边，疫情造成的影响不算大，“但是，春节前店里进了3万多元的酒水，全都积压了下来，着实让自己担心了很久。现在，已经陆陆续续卖出去了。”

　　国家商务部数据显示，疫情发生以来，近6000万家小店遭遇经营困难，占到全国8000多万家注册小店的7成多。在国家陆续出台的各项政策扶持下，小店经济迅速恢复活力。

　　因为商场暂停营业，顾艳青年初在家休息了很长时间，“3月份刚恢复时，几乎没什么人，平常一个月营业额能达到4万元，今年直到5月才恢复到两三万元。入夏以后生意明显好转，现在已经跟平时差不多了。”顾艳青告诉记者，不少顾客在店里用消费券埋单，“满30减10的消费券最适合在我们这种小店用，价格刚刚好。有些顾客差一点点，就买饮料凑单。”支付宝方面透露，消费券的杠杆效应明显，平均1块钱消费券能撬动10块钱以上的消费。小店经济是最大获益者，9成消费券流入小店，支持消费券的小店流水增长超70%，超过疫情前水平。

　　许绪荣的茶叶店今年前3个月几乎没有进账，损失不小。“茶叶是常见的节礼，所以一般春节期间，生意都不错。”许绪荣说，新茶大量上市时，疫情步入常态化防控，这让他松了一口气，整个四月份都在黄山、六安和合肥等地来回奔波。“开店时间久了，老客户多，虽然年初损失大，但新茶销售没有耽误，跟往常差不多，预计今年收益同比不会差太多。”

　　快速复苏的小店经济，体现我国经济潜力和韧性。同时，走访中记者也注意到，疫情让更多小店拥抱互联网，线上手段也在为小店带来更大发展空间。司杰豪的鱼火锅店位于淮南市惠利大道，店铺去年底开业，没多久就碰上了疫情。“再开业时，生意真是一落千丈。”司杰豪说，4月中旬，他联系上一家本地电商团购平台，推出促销活动，为店里引流。“当时活动力度很大，9.9元可买3斤鱼，效果立竿见影，每天有40桌客人进店。虽然利润很薄，但起到了很好的引流作用。”

　　疫情以来，在线零售业态迅速壮大，新的消费习惯逐步培育和养成，随着新的消费潜力不断释放，也将进一步重燃小店经济活力。

　　做“店小二”，助力小店升级

　　“前段时间，社区送来一张申报表让我填，说是如果符合标准，可以申请补贴。”许绪荣说。

　　合肥市稻香村街道合作化南路社居委委员范万云告诉记者，许绪荣提到的申报，是6月份社区根据区财政局文件开展的摸排工作。“主要针对受疫情影响的困难中小微企业和困难个体工商户以及困难人员，共摸排451家，按照困难情况分类上报，为大家申请资金补贴。”

　　基于个体户、夫妻店的特性，小店的抗风险能力较差，受突发事件的影响大，这就需要政策在个体工商户的减税降费、金融支持、优化营商环境等各方面伸出援手。省市场监管局有关负责人说：“为了让小店尽快复工，疫情发生以来，我省为17148户个体工商户办理食品经营许可、变更许可、延续许可试行告知承诺审批，为5054户个体工商户优化信用修复，将‘经营异常状态’恢复为正常记载状态。”据了解，今年以来，我省国有企业累计减免2万余户个体工商户房租2.5亿元，为近5万户个体工商户减免增值税2.37亿元。

　　7月，商务部联合多部门发布的《关于开展小店经济推进行动的通知》提出小店建设的愿景，至2025年，形成人气旺、“烟火气”浓的小店集聚区1000个，达到“百城千区亿店”目标。提出要推进电商平台、物流企业、商贸企业、中央厨房等“以大带小”、赋能小店，加快发展以“产品优、服务好、环境美、营销广”为标准的特色小店。

　　省商务厅有关负责人表示，将着力打造特色商业街区，助力小店经济成长。“商业街区一直是小店聚集的主要场所，今年，省商务厅继续将特色商业街区建设改造列入省级商贸流通业发展政策支持范围。通过提升改造、宣传营销特别是引导商旅文联动、线上线下融合发展，促进商业街区提升品牌、集聚人气，为小店经济发展搭建更好的平台。”

　　小店虽小，事关民生。实现美好愿景，需要有关部门发挥“店小二”精神，为小店发展做好服务，让小店经济释放更大活力。《关于开展小店经济推进行动的通知》文件提出，放宽小店准入条件，简化证照的办理流程，取消不必要的束缚和限制。放宽临时外摆限制，允许有条件的沿街小店在不影响公共交通和周边居民生活的情况下开展外摆经营等，兼顾城市治理秩序的同时，为小店从业者提供更多喘息空间。